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一：
蛋糕店柜技術(shù)百科
問(wèn)題1：開蛋糕店需要什么設(shè)備。大概需要多少錢。
答：包裝封口機(jī)，這兩樣非標(biāo)配，有條件也可以買，提高效率，不過(guò)也增加固定資產(chǎn)的成本。然后，像刀具，電子秤等小工具在這里就不多說(shuō)了。另外，還有像店面里的展示柜臺(tái)什么的看樓主自己的裝修風(fēng)格嘍。一般都是定制了。
問(wèn)題2：蛋糕店不留展示廳可以嗎?
答：可以的。蛋糕店的區(qū)域裝修要看你的定位和預(yù)算，沒(méi)有規(guī)定死了的區(qū)域安排方案。像街邊的無(wú)水蛋糕店，就只有一排賣貨的柜臺(tái)，也一樣在做。
問(wèn)題3：開蛋糕店要哪些設(shè)備?
答：首先加工設(shè)備包括烤箱、攪拌機(jī)（和面包面用的）、打蛋機(jī)（做蛋糕用的）醒發(fā)箱，小型工作間有這些設(shè)備就可以了。小型攪拌機(jī)（打鮮奶用）裱花專用噴筆。接下來(lái)就是成品銷售這塊了，貨品陳列貨架或柜臺(tái)，玻璃展示櫥窗、保鮮柜。
問(wèn)題4：蛋糕店如何擴(kuò)大
蛋糕店柜答：在收銀臺(tái)旁邊的柜臺(tái)可以放置一些漂亮的冷凍類小甜品，單品價(jià)格不高（比如25元-35元）但是利潤(rùn)空間大，而且便于孩子攜帶食用。蛋糕店的陳列要注意節(jié)奏。做到有強(qiáng)有弱、有主有次、有密有疏。在顧客歡迎、市場(chǎng)熱銷、包裝或造型。
問(wèn)題5：開蛋糕店需要什么設(shè)備?
答：開蛋糕店，設(shè)備設(shè)施是基礎(chǔ)的條件，一般來(lái)說(shuō)，小型蛋糕店需要以下設(shè)備：烤箱、面包醒發(fā)箱、發(fā)酵箱、大小攪拌器、壓片機(jī)、碎冰機(jī)、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作臺(tái)、奶油機(jī)、架子車、收銀臺(tái)、各種模具。
問(wèn)題6：開一間蛋糕店需要什么基本設(shè)備?
答：蛋糕店還是蛋糕加面包餅干一起的？整體店：烤箱、醒發(fā)箱、面團(tuán)攪拌機(jī)（打面機(jī)）、打蛋機(jī)、冷凍冷藏柜、工作臺(tái)、鮮奶攪拌機(jī)、面包車架、冷藏西點(diǎn)銷售柜臺(tái)、面包貨架、等等，最基本的價(jià)格全套約6-8萬(wàn)（便宜的）中等的差不多。
問(wèn)題7：在蛋糕店剛定了蛋糕,柜臺(tái)小姐一直推銷一款那有的蛋糕,她是不是轉(zhuǎn)天會(huì)
答：如果給舊的客人。就不會(huì)有蛋糕壞掉。但是沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪個(gè)店里用真蛋糕做樣本的。做出來(lái)的一般有是已經(jīng)有客人定下來(lái)的了。你可以叫他在舊店糕加不下字的地方要他加幾個(gè)字，把圖案錯(cuò)一點(diǎn)位，這樣你就可以確認(rèn)是不是給了你前。
問(wèn)題8：蛋糕店有賣成品的生日蛋糕嗎,就是不用預(yù)定,到地方買了就能走,不用等
答：當(dāng)然有，柜臺(tái)當(dāng)天提前做的都可以買。
問(wèn)題9：蛋糕店常見(jiàn)的糕點(diǎn)?
蛋糕店柜答：主要學(xué)習(xí)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述常溫蛋糕類日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述餅干杏仁曲奇、意大利餅干、椰蓉球、蔓越莓餅干、檸檬杏仁曲奇等請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述面包類。
問(wèn)題10：開個(gè)蛋糕店需要哪些設(shè)備?
蛋糕店柜答：首先加工設(shè)備包括烤箱、攪拌機(jī)（和面包面用的）、打蛋機(jī)（做蛋糕用的）醒發(fā)箱，小型工作間有這些設(shè)備就可以了。小型攪拌機(jī)（打鮮奶用）裱花專用噴筆。接下來(lái)就是成品銷售這塊了，貨品陳列貨架或柜臺(tái)，玻璃展示櫥窗、保鮮柜。
二：
蛋糕店柜技術(shù)資料
問(wèn)題1：蛋糕店需要多少錢
蛋糕店柜答：一般的蛋糕店在10萬(wàn)元投入左右，主要是烤箱，裝潢，柜臺(tái)桌椅，空調(diào)，房租采納哦謝謝。
問(wèn)題2：蛋糕店剛開張?jiān)趺次芏嗳?br/>答：非食品和其他新商品實(shí)行免費(fèi)贈(zèng)送、免費(fèi)試用，鼓勵(lì)顧客使用新商品進(jìn)而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。例如許多連鎖百貨店設(shè)有美容專柜，免費(fèi)為愿意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國(guó)外零售店的香水柜臺(tái)也常常進(jìn)行免費(fèi)試用。3、蛋糕店開業(yè)——贈(zèng)送式。
問(wèn)題3：有哪些好吃不貴的蛋糕店推薦?
答：柜臺(tái)上方是常溫零食，餅干，杏仁餅，瑪?shù)铝?，每個(gè)都不大，但一眼就能看出質(zhì)量不錯(cuò)。下面的玻璃柜里擺滿了精致的零食，從蛋糕卷到木絲到奶酪，原料都是法國(guó)進(jìn)口，有保證，放心吧。白人情侶是店里最有名的甜品。他們外表看。
問(wèn)題4：小縣城開一家蛋糕店需要多少錢?
蛋糕店柜答：?jiǎn)伍T的工作臺(tái)可以找人打一個(gè)鋁合金面版的,柜臺(tái)最好買冷藏柜,銷售產(chǎn)品用的,夏天可以開冷氣的,不會(huì)壞產(chǎn)品,生日蛋糕也可以放里面,還有些7788的模具就不多說(shuō)了,,自己開的話有10萬(wàn)就能開個(gè)不大不小的店了。
問(wèn)題5：蛋糕店的營(yíng)業(yè)員有身高要求嗎
答：不需要吧！這個(gè)也要身高？難道、、不過(guò)，具體看你進(jìn)的是一家怎樣的蛋糕店了，看整個(gè)柜臺(tái)的擺設(shè)，糕點(diǎn)的放置之類的，有時(shí)候還需要看經(jīng)理的需求！不過(guò)大多數(shù)蛋糕店需要的是一個(gè)勤快，手腳伶俐、敏捷，反應(yīng)快速，會(huì)說(shuō)話的營(yíng)業(yè)。
問(wèn)題6：濰坊蛋糕店
蛋糕店柜答：現(xiàn)在看來(lái)，麥田和福斯麥客的質(zhì)量是濰坊市最好的，價(jià)位也是最高的。福斯麥客只有一家店，另外在中百超市還有個(gè)柜臺(tái)。除此之外，還有麥迪歐，在泰華，金沙等地方有幾家專賣店，挪亞食品在濰州路與東風(fēng)街路口往西200米有家店。
問(wèn)題7：一個(gè)蛋糕店需要幾個(gè)人可以運(yùn)營(yíng)?
蛋糕店柜答：這種要看你具體的規(guī)模，以一般比較常見(jiàn)的小型蛋糕店為例子，這幾天至少需要三個(gè)人運(yùn)作的，第一：需要一個(gè)制作員，這個(gè)員工一直需要守護(hù)在店里邊制作客戶下單的產(chǎn)品，偶爾有空閑也可以向前來(lái)的客戶介紹產(chǎn)品和接待。第二：一個(gè)。
問(wèn)題8：開個(gè)蛋糕店需要多少錢?具體說(shuō)說(shuō)…
答：要看是在什么地方，其次看你開個(gè)什么樣的，如果純粹是做生日蛋糕，其他不賣的話那設(shè)備裝置大概要幾萬(wàn)，如果是賣生日蛋糕加面包餅干飲料的那種復(fù)合式蛋糕房那得花幾十萬(wàn)，最起碼要個(gè)25萬(wàn)到30萬(wàn)，當(dāng)然也要看你在什么地方。
問(wèn)題9：小型蛋糕店經(jīng)營(yíng)模式
蛋糕店柜答：”知名蛋糕店的選址要求“繁華”，像元祖就明確表示，加盟店要開在市區(qū)的休閑步行街、商業(yè)圈、寫字樓密集區(qū)等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面。但對(duì)小店來(lái)說(shuō)，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區(qū)。
問(wèn)題10：蛋糕店什么樣會(huì)給人一種幸?？鞓?lè)的感覺(jué)
蛋糕店柜答：從產(chǎn)品方面來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品多一些，琳瑯滿目的感覺(jué)更能讓人充滿購(gòu)買欲，而且烤制面包蛋糕的時(shí)候，會(huì)有香甜的味道，這也是顧客一進(jìn)門就能體會(huì)到的嗅覺(jué)體驗(yàn)，味道同樣可以讓人覺(jué)得甜蜜幸福。蛋糕店本身就充滿著吸引女性的特點(diǎn)，無(wú)論是。
三 ：
蛋糕店柜名企推薦
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