一:方底包裝袋技術(shù)百科問題1:包裝袋發(fā)粘為啥答:按制作工藝來說常分為塑料包裝袋,復(fù)合包裝袋。按生產(chǎn)原料分類:高壓聚乙烯塑料袋,低壓聚乙烯塑料袋,聚丙烯塑料袋,聚氯乙烯塑料袋等。按外形分類:背心袋,直筒袋,立體袋,方底袋。封口袋,膠條袋,異形
一:
饅頭機擠的饅頭不勻技術(shù)百科
問題1:饅頭機出饅頭個頭不均勻怎么回事
答:你買的饅頭機是圓盤式的還是對輥式的?對輥式的調(diào)一下出面口的調(diào)節(jié)手柄。
問題2:為什么饅頭機打出的饅頭大小不一樣
答:你使用的是什么樣的饅頭機,圓饅頭機的話會有上下5克左右的差別,不會偏差很多,銀鷹的饅頭機制作的饅頭口感好,有勁道,成型好。
問題3:饅頭起型不飽滿是什么原因
饅頭機擠的饅頭不勻答:傳統(tǒng)的饅頭制作工藝非常重視面團發(fā)酵,要求將面團完全發(fā)起。因此,現(xiàn)今許多個體饅頭生產(chǎn)企業(yè)仍采用老面發(fā)酵工藝。然而,過度的發(fā)酵可能使面團產(chǎn)酸過多,由于工藝條件的難以控制,新興的饅頭企業(yè)往往采用快速發(fā)酵或面團不發(fā)酵的生產(chǎn)。
問題4:我用白鴿圓饅頭機做出來的饅頭大小不均
答:回答:不是機器的問題,主要投面要及時,不能有斷續(xù),還有微調(diào)最好是從大往小調(diào),還有什么問題都可以追問我,昌華牌饅頭機原為你解答所有做饅頭方面的問題。
問題5:方饅頭機出的饅頭大小總是不一樣??急急急
答:請問饅頭機是什么型號的?你首先要看說明書,了解買的機器適合做多大的饅頭,把饅頭分量先調(diào)好再說成型的事兒【回答】是數(shù)控方饃機【提問】出的方饃太大不勻【提問】可以看一下說明書,看看機器適合做多大的饅頭,把。
問題6:為什么饅頭機出來不成形
饅頭機擠的饅頭不勻答:你用的饅頭機是幾個頭的,你做的饅頭重量是不是超出饅頭機生產(chǎn)的重量,或者是成型輥部分沒有吻合好,你也可以打廠家電話咨詢一下,銀鷹都有售后,可以打電話。
問題7:饅頭機做出來的饅頭表面不光滑是怎么回事?
饅頭機擠的饅頭不勻答:你好,應(yīng)該是你做的饅頭重量和饅頭機規(guī)定的額定重量有出入導(dǎo)致的,調(diào)一下鎖做饅頭的大小應(yīng)該就可以解決。
問題8:饅頭機成形不好什么原因
答:老面饅頭就是把上次做饅頭發(fā)酵好的面團留一點作面肥,加入面粉、水和成種子面團,過夜發(fā)酵,第二天早上再在發(fā)酵好的面團(酵面也叫老面)中加入水、堿、新鮮面粉和成主面團,然后分割、成型、醒發(fā)、蒸熟做成的饅頭。做饅頭的材料有面粉、水。
問題9:饅頭機做出來的饅頭底下合不攏口為什么呢
答:饅頭機就是仿人工制作饅頭,如果饅頭接口不好,有可能成型部分沒有吻合好,你可以打廠家電話咨詢,銀鷹的饅頭機成型好,有勁道。
問題10:用機器做的饅頭不光滑是什么原因
答:饅頭機做出的饅頭表面不光滑是什么原因?優(yōu)質(zhì)的饅頭應(yīng)為表面光滑,無裂口、無裂紋、無氣泡、無明顯凹陷和凸疤。表面光滑與否對于商品饅頭的銷售影響很大。常見的饅頭表面問題有:裂紋、裂口、起泡等。饅頭裂紋多因為醒發(fā)濕度太低。
二:
饅頭機擠的饅頭不勻技術(shù)資料
問題1:我家的圓饅頭機怎么制作出來的饅頭大小不一啊求解急急
饅頭機擠的饅頭不勻答:這樣的饅頭,富有彈性,吃起來香甜可口。饅頭是北方的主食。饅頭的制作工序有:發(fā)面、施堿揉面、制形和上屜蒸熟。1、發(fā)面:在普通的的面粉中放入適量的發(fā)酵粉來發(fā)面,用水和勻,揉至不沾手為至,將面團放在盆中蓋好,使其發(fā)酵。
問題2:我用白鴿圓饅頭機做出來的饅頭大小不均
答:不是機器的問題,主要投面要及時,不能有斷續(xù),還有微調(diào)最好是從大往小調(diào),還有什么問題都可以追問我,昌華牌饅頭機原為你解答所有做饅頭方面的問題。
問題3:饅頭機做的饅頭不光滑什么原因
答:饅頭機做出的饅頭表面不光滑是什么原因?優(yōu)質(zhì)的饅頭應(yīng)為表面光滑,無裂口、無裂紋、無氣泡、無明顯凹陷和凸疤。表面光滑與否對于商品饅頭的銷售影響很大。常見的饅頭表面問題有:裂紋、裂口、起泡等。饅頭裂紋多因為醒發(fā)濕度太低。
問題4:饅頭機做出來的饅頭表面不光滑是怎么回事?
答:這個可能就是醒發(fā)時的濕度太低導(dǎo)致的。要控制醒發(fā)時的濕度?!菊筐z頭機做出來的饅頭表面不光滑是怎么回事?【提問】這個可能就是醒發(fā)時的濕度太低導(dǎo)致的。要控制醒發(fā)時的濕度?!净卮稹苛硗庖粋€就是調(diào)整饅頭的大小?!?。
問題5:用饅頭機蒸饅頭的方法,圓饅頭機做出的饅頭為什么不光滑?
饅頭機擠的饅頭不勻答:饅頭機做出的饅頭表面不光滑是什么原因?優(yōu)質(zhì)的饅頭應(yīng)為表面光滑,無裂口、無裂紋、無氣泡、無明顯凹陷和凸疤。表面光滑與否對于商品饅頭的銷售影響很大。常見的饅頭表面問題有:裂紋、裂口、起泡等。饅頭裂紋多因為醒發(fā)濕度太低。
問題6:為什么饅頭機打出的饅頭大小不一樣
饅頭機擠的饅頭不勻答:銀鷹饅頭機大小都是可以調(diào)節(jié)的,只要確定好了饅頭大小的重量,確定相應(yīng)的饅頭機頭數(shù),這樣饅頭機做出來的饅頭大小都是一樣的,表面光滑,從廠家購買,價格更優(yōu)惠。
問題7:饅頭機做出來的饅頭表面不光滑是怎么回事?
答:制作步驟:1、南瓜蒸熟晾涼備用2、面粉+熟南瓜+食用油倒入饅頭機內(nèi)3、7g酵母+10g溫水融化(配方內(nèi)水分)4、啟動饅頭機1檔攪拌5、剩下25g水看情況添加,面粉吸水量不同水量自行調(diào)節(jié)下,饅頭機邊攪拌邊加6、轉(zhuǎn)3檔。
問題8:饅頭蒸出來以后為什么表面不光滑表面凹凸不平?
答:因為發(fā)面不到位,揉面也沒揉光滑,所以蒸出來的饅頭表面凹凸不平。做饅頭應(yīng)該進行兩次醒發(fā),第一次醒發(fā)完成后要揉面排氣,把面團揉至光滑狀態(tài),上鍋蒸之前還要再醒發(fā)一次,蒸出來的饅頭表面才會光滑。下面介紹饅頭的做法:準備。
問題9:饅頭機做出來的饅頭表面不光滑是怎么回事?
饅頭機擠的饅頭不勻答:質(zhì)量好的的饅頭應(yīng)為表面光滑,無裂口、無裂紋、無氣泡、無明顯凹陷和凸疤。表面光滑與否對于商品饅頭的銷售影響很大。
問題10:用饅頭機蒸饅頭的方法,圓饅頭機做出的饅頭為什么不光滑?
饅頭機擠的饅頭不勻答:饅頭機做出的饅頭表面不光滑是什么原因?優(yōu)質(zhì)的饅頭應(yīng)為表面光滑,無裂口、無裂紋、無氣泡、無明顯凹陷和凸疤。表面光滑與否對于商品饅頭的銷售影響很大。常見的饅頭表面問題有:裂紋、裂口、起泡等。饅頭裂紋多因為醒發(fā)濕度太低。
三 :
饅頭機擠的饅頭不勻名企推薦
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